Sábado passado, dia 4 de Dezembro foi um dia pra lá de especial pra Marina e pro Daniel. Após ser pedida em casamento em plena Ilha de Anchieta e após algumas taças de champagne, decidiram comemorar o noivado com a família na casa do Daniel (um retiro urbano, com árvores, muita grama, piscina e saguis). O Chef Fernando Brito elaborou um delicado e marcante Menu, servido à francesa, onde os convidados puderam sentir sabores intensos e inesperados.
Entrada
Babaganuj com avelãs e azeite
Pão sírio torrado
Salada
Mix de folhas (endívia, radiccio, alface americana e rúcula)
Pasta de pêra com gorgonzola
Crostata
Molho de Gazpacho
Main Course
Risotto al Limone
Filé Migon com crosta de ervas
Sobremesa
Panna Cotta de doce leite argentino
Grade de tule e amêndoas
